【编者按】在科技浪潮席卷全球的今天，连快餐巨头也坐不住了！麦当劳刚刚宣布，将从2026年起全面升级得来速服务，引入人工智能称重系统、语音聊天机器人、多车道并行点餐等黑科技。这不仅是快餐行业的革命，更是人工智能落地日常生活的生动写照。想象一下：未来开车经过麦当劳，AI助手精准接单，厨房提前备餐，取餐时还有智能秤确保万无一失——这一切都在悄然改变我们的消费体验。本文将带你揭秘麦当劳得来速的科技蜕变，看这家全球连锁巨头如何用AI破解人力短缺、订单出错等行业痛点，或许下次你手中的薯条，就藏着未来世界的密码。
麦当劳将于2026年全面升级得来速体验，旨在减少出错率、减轻员工负担并加速服务效率。
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据《科技杂志》《纽约邮报》及美食媒体Mashed等多家报道，从2026年开始，麦当劳将在全球得来速通道部署一系列人工智能创新技术，以提升运营效率、缓解人力压力并提高订单准确率。
AI智能秤试水针对顾客抱怨拿错餐或缺餐的问题，Mashed透露麦当劳将推出AI驱动智能秤，在递餐前自动称量每袋餐食重量。若重量与订单预期不符，系统将提示员工检查并修正订单，再交至顾客手中。
AI语音聊天机器人上线为减轻员工压力、加速点餐流程并缩短等待时间，麦当劳将与谷歌云合作推出声控AI聊天机器人。这款AI虚拟助手将直接接收顾客点单——此前麦当劳曾在2021年与IBM试点AI点餐，但因准确性与可靠性问题于两年后暂停。
扩展“到店即取”计划麦当劳将扩大其“到店即取”服务覆盖范围。该服务通过手机App电子围栏技术感知顾客 proximity，提前通知厨房备餐。据Mashed称，美国、日本、英国等重点市场将率先推广此服务。
增设多车道得来速实体改造也在计划中。2023年官方公告曾提出“通过增加车道优化得来速布局”，以“提升容量、速度和效率”。如今，麦当劳将正式推行多车道并行服务模式，预计2026年取得显著进展，2027年完成全美覆盖。
麦当劳管理层与合作伙伴谷歌均对AI改造得来速寄予厚望。
麦当劳首席信息官布莱恩·赖斯向《华尔街日报》（《科技杂志》引述）表示：“我们的员工需要同时应对堂食顾客、得来速顾客、外卖取餐员和路边配送员，压力巨大。技术方案将有效缓解这一状况。”
首席执行官克里斯·肯普钦斯基告诉《科技杂志》：“所有人都在讨论AI。我们已组建多个团队研究如何利用AI为顾客和员工创造更优体验。”
谷歌云首席执行官托马斯·库里安同样表态：“通过此次深度合作，谷歌云将助力麦当劳把握转型机遇，以最新技术赋能全球门店，实现业务与体验的双重革新。”
《纽约邮报》指出，麦当劳计划于2026年在战略市场全面推广AI得来速功能，美国将作为首批落地区域领跑此次升级。
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