【编者按】当卢浮宫名画失窃案尚在风口浪尖，法国又现令人瞠目的另类劫案——十万欧元级蜗牛深夜不翼而飞！这场发生在香槟之都兰斯农场的精准盗窃，不仅折射出法国治安体系的深层隐忧，更牵动着全球饕客的味蕾神经。作为法餐灵魂的蜗牛料理正面临年终供应危机，米其林餐厅的圣诞菜单或将因此改写。当法式浪漫遭遇现实黑手，我们不禁要问：这场看似荒诞的蜗牛大劫案背后，究竟隐藏着怎样的产业链暗流？且看美食界“黑色幽默”如何照见社会百态。
巴黎城外80英里兰斯市附近的一家法国农场遭遇窃案，盗贼偷走了价值约10.4万美元的食用蜗牛。
“未来几周本是我们最繁忙的时期……这起事件令人震惊，给整个团队带来沉重打击”，L"Escargot Des Grands Crus农场近日在脸书发帖称。
卢浮宫光天化日遭窃案引发的国际关注尚未平息，法国又添新伤。周日清晨发生的博物馆劫案已让安保体系备受质疑。
农场看似不如艺术馆引人注目，但在这个获评全球最受欢迎旅游目的地的国度，餐饮业正蓬勃发展。CNN数据显示，法国2024年接待1亿游客，成为当年最热门旅游国。
尽管接连发生盗窃案且正值2024夏季奥运会，餐饮住宿业今夏整体仍显疲软，引发众多分析师与专家担忧。
L"Escargot Des Grands Crus在脸书透露，农场新鲜与冷冻蜗牛库存被洗劫一空，正“全力补货保障节日供应”。
配图显示连加工成品都从货架冰柜不翼而飞。
“店铺成品区遭整体搬空，实验室原料库存也被扫荡”，农场经理让-马蒂厄·多韦涅向法国资讯台透露，失窃蜗牛足以制作万份餐点。
接受《巴黎人报》专访时，多韦涅揭露盗贼剪断边境围栏潜入，用撬棍破门并破坏探测器。
“最匪夷所思的是他们盗走450公斤蜗牛肉，如此数量绝非散兵游勇所能为，必是组织严密的犯罪网络。”
这些蜗牛专供餐厅制作蜚声国际的法式蜗牛料理——主厨以蒜香黄油与葡萄酒烹制。多数餐厅去壳料理，亦有主钟爱保留完壳让食客体验亲手取肉的乐趣。
据BBC报道，该农场除供应熟食店与私人客户外，更是兰斯米其林星级餐厅Les Crayères等名店的指定供应商。这批蜗牛本将支撑整个圣诞季的餐饮市场。
《独立报》数据显示法国年消耗1.43万吨蜗牛，其中95%依赖进口。
当地警方已展开侦查，农场正紧急补货应对年终节日需求高峰。
