那些经常使用空气炸锅的人绝对相信它们，事实证明，如果你有足够的勇气去尝试，你甚至可以用这个台面设备来做你的整个圣诞晚餐。如果你打算为一大群亲戚朋友做一顿节日大餐，请注意，你可能要改变这个雄心勃勃的目标，因为你的空气炸锅里可能没有足够的空间来同时满足一大群人的需求。
然而，如果你只是为自己或几个人做饭，那么这道菜很适合你。一般来说，空气炸锅比传统的烤箱更便宜，部分原因是你加热的空间更小，所以所需的能量更少，同样，这将在一个半小时内看到你的圣诞晚餐出现在你的盘子里——15分钟的准备时间，30分钟浸泡时间，45分钟烹饪食物。这比你按照传统方法烹饪一顿完整的晚餐要少得多，所以如果效率是你的游戏，你应该试试空气炸锅的方法。下面的食谱适合两个人，也可以用于经典的周日烤肉，而不仅仅是圣诞晚餐。
成份:
3茶匙植物油
1-2块鸡胸肉（带皮）
2-3个中等大小的土豆（去皮切成四等份）
3根胡萝卜（去皮切成棍状）
100g冷冻豌豆
Bisto肉汁上桌（你需要在炉架上加热或在微波炉里加热，哪种最适合你）
方法:
首先，你需要浸泡去皮和切碎的土豆——你必须这样做30分钟。浸泡时间一到，沥干水分，好好冲洗一下，同时加热空气炸锅两分钟。确保土豆完全干透，然后把它们放进碗里，加入1茶匙油，再加一些盐和胡椒粉。一旦它们完全被油覆盖，就把它们放在空气炸锅里——一层一层地——在190摄氏度的温度下煮10分钟。
烹饪的时候，拿起鸡胸肉，重复这个过程，在鸡胸肉上涂上1茶匙油、盐和胡椒粉。10分钟后，把土豆移到一边，把鸡胸放在篮子中间的地方。再煮10分钟，把胡萝卜倒入最后一勺油中。10分钟后，把鸡肉从空气炸锅里拿出来，把胡萝卜放进去，和土豆混在一起，然后再把它们推到篮子的两边，把鸡肉放回篮子中间。
让所有这些煮10-15分钟，你的鸡肉应该准备好了——确保这是“把刀插入最厚的部分，检查汁液的流动。”另外，肉类温度计的读数应该是70摄氏度。如果还没有完全熟，再煮5分钟。”一旦它完全熟了，把鸡肉从空气炸锅里拿出来，“放在一张帐篷箔下。”
最后，拿一个马克杯或小的烤箱盘子，把两汤匙水和冷冻豌豆一起放进去。用锡纸盖紧，把它放在之前放鸡肉的地方，让所有的蔬菜再煮十分钟，剩下的就是做肉汁了——按照包装上的说明，然后就可以享用美味的烤晚餐了。
