【编者按】在数字化转型浪潮席卷全球的今天，传统产业如何借力科技实现蜕变？韩国食品饮料行业正迎来一场由CJ OliveNetworks引领的智能革命。从本土知名烧酒品牌到海外建厂，从生产流程透明化到全链条AI整合，这家企业正以智能制造和物流技术为引擎，推动行业向高效、安全、数字化方向加速迈进。这不仅是一场技术升级，更是对未来生产方式的重新定义。让我们一同关注，科技如何重塑我们餐桌背后的制造逻辑。
CJ OliveNetworks正加紧推动韩国食品饮料行业的数字化转型，该公司周二表示，将利用智能制造和物流技术帮助企业加速AI驱动的运营。
这一举措借鉴了该公司在开发和管理CJ集团信息技术服务过程中积累的技术专长。
据公司透露，韩国高端蒸馏烧酒品牌“华遥”已在京畿道骊州工厂采用了CJ的Factory One智能工厂系统——这在酒类行业尚属首次——实现了生产数据的实时可视化与更透明的质量控制。CJ OliveNetworks补充说，他们还在华遥第二骊州工厂建立了安全卫生的生产环境，覆盖了从流程设计到IT系统的所有环节。
CJ OliveNetworks还获得了为农业企业“烧酒故事”建设智能工厂的订单。公司计划将人工智能整合到从原料进厂、发酵、蒸馏、储存、陈酿到灌装的整个生产流程中，同时确保原料流转顺畅、防止交叉污染并优化工人作业路线。
CJ OliveNetworks的智能工厂业务也在向全球拓展，目前正承接海特真露在越南的首个海外工厂的工程设计、采购和建设工作。该项目标志着CJ首次获得覆盖从设计、采购到建设全生产周期的海外智能工厂合同。CJ表示将提供先进的数字服务，支持海特真露的海外扩张战略。
该公司还为东方酿造和H公司（原韩国养乐多）等食品饮料行业巨头提供定制化智能工厂与安全管理服务，助力企业提升食品安全水平和运营效率。
CJ OliveNetworks强调，公司将“持续拓展智能制造与物流业务，进一步巩固CJ在人工智能转型领域的领先地位”。
