1、厨余垃圾可通过多种方式变为宝，具体如下：通过生物技术处理科研人员培育的“噬污酵母”能分解厨余垃圾中的淀粉、蛋白、纤维素等有机大分子，将其转化为酒精、生物油脂和单细胞蛋白。
2、厨余垃圾通过多种技术可转化为多种实用资源，实现变废为宝。能源类转化 生物燃料（酒精、生物柴油/航油）科研人员培育的噬污酵母能分解厨余垃圾中的淀粉、蛋白质等成分，产出酒精，酒精可作为清洁能源加入汽油；产出的生物油脂能加工为生物柴油或航空燃油，减少碳排放。
3、厨余垃圾可以通过多种方式变废为宝，转化为清洁能源、动物饲料、有机肥料及生物燃料等资源。 工程菌种处理：产出酒精、生物油脂与单细胞蛋白科研人员培育的“噬污酵母”工程菌种，可分解厨余垃圾中的淀粉、蛋白、纤维素等有机大分子。
4、厨余垃圾再生链果蔬残余与蛋壳等有机物质经过简单发酵可制成酵素清洁剂，西瓜皮切块晾干后是优质的冰箱除味包。餐饮废油经过滤处理后与氢氧化钠混合，经皂化反应可制成手工皂。塑料制品改造术洗衣液空桶经剪裁加工能变成立体壁挂花盆，可乐瓶盖通过热熔粘结可作为防撞护角。
5、厨余垃圾能通过不少实用办法变废为宝，涉及堆肥、清洁、护肤等方面，操作简便又环保高效。有机堆肥成天然肥1）用三明治堆肥法，先在容器铺6至7厘米泥土，把沥干水分的厨余垃圾平铺上，最上层用咖啡渣压实防异味，静置3到6个月能得黑褐色有机肥料，适合花卉、蔬菜种植。
