随着圣诞季的迅速临近，有时似乎很难抑制对美味旧肉派的渴望。
幸运的是，有一个“难以置信的简单”食谱，你可以用它在一个小时内从头开始烤新鲜的一批。
金黄的黄油外壳和香甜的香料馅料，这些百果馅饼不仅容易制作，而且令人难以抗拒，确保它们成为你假期的主食。
这种BBC美食方法只需要6个步骤和6种食材，就能做出18个美味的金色馅饼，与家人或客人分享。
如果放在密封容器中，这些派可以保持新鲜三到四天，这使得它们非常适合提前准备。
225g冷黄油，切丁
350g普通面粉
100克细砂糖
280克甜馅
一个小鸡蛋，打好
糖粉，去粉
首先用指尖将黄油和面粉混合，然后加入砂糖和一小撮盐。
把混合物揉成一个球——不需要加任何液体——轻轻地揉。最终的面团应该相对结实，类似于脆饼面团。你可以马上用，也可以冷藏起来备用。
预热烤箱至200°C（风扇烤箱为180°C）或6号燃气。准备两个12孔的馅饼罐头，将核桃大小的小酥皮压入每个空腔。
用肉末填满酥底。拿出比之前稍微小一点的油酥皮，用双手将它们压平，盖住馅饼的圆形盖子。
把盖子盖在派上，轻轻地把边缘压在一起以密封它们——不需要牛奶或蛋液，因为它们会自己粘在一起。这些馅饼可以冷冻一个月。
在派的顶部刷上打散的鸡蛋，烤20分钟直到它们变成金黄色。让它们在锡里冷却五分钟，然后把它们转移到铁丝架上。准备上桌时，轻轻撒上糖粉。
