图片:兰开斯特殖民地公司。 11.05.2019 作者:Rebekah Schouten
俄亥俄州哥伦布市-兰开斯特殖民地公司(Lancaster colony Corp.)推出了全新改良的Marzetti品牌蔬菜蘸酱配方。重新配方的产品含有更少的成分，更少的脂肪和更少的卡路里。
新食谱去掉了所有的人工香料和颜色，突出了蘸酱的味道。该公司表示，原料很简单，包括奶油、酪乳和香料。所有的蔬菜蘸酱品种，包括大农场、莳萝、法式洋葱、菠菜、西南农场和蓝奶酪，都采用了新配方。
重新配方的大牧场、莳萝、法式洋葱和菠菜酱每份含有80卡路里的热量，比之前的酱少25%的热量，少35%的脂肪。
修订后的西南牧场蘸酱每份含有110卡路里的热量，比之前的版本少了9%的脂肪。
新的牛油果牧场蘸酱配方是用植物性色素制成的，每份含有110卡路里的热量。
此外，Marzetti的经典焦糖酱现在不含高果糖玉米糖浆。
除了更新的配方外，Marzetti还在其不含防腐剂的冷冻调料系列中加入了两种新口味，这符合其重新启用的clean label focus。
新推出的Marzetti牛油果牧场酱将牛油果与该品牌的经典牧场酱混合在一起，原料包括酪乳、大豆油、蛋黄和姜黄。每两汤匙含有140卡路里和不到1克的糖。
新推出的Marzetti蒜泥酱配料包括酪乳、大豆油、鸡蛋、大蒜、帕尔玛干酪和味噌。这种酱料含有150卡路里的热量，而且每份2汤匙的酱料含糖量不足1克。
马泽蒂公司是马泽蒂的母公司，兰开斯特殖民地的子公司，马泽蒂公司的零售部门总裁卡尔·斯泰克尼说:“马泽蒂一直致力于创造出无与伦比的美味产品，我们蔬菜蘸酱的新食谱就是这种理念的明确体现。”我们很高兴我们的蔬菜酱能适合消费者的口味。更健康的生活方式是一种更清洁的选择，充满新口味。
