你能做的，我都能做得更好。我什么都能做得比你好。
场景:你为“朋友”举办的晚宴已经进行了一个小时。(注意引号。)你的大多数客人都在喝第二轮(或第三轮)成人饮料，大吃主菜——丰盛的烤虾配粗面粉，粗面粉是你根据古老的家族食谱自己做的。桌子周围响起了赞许的喊声，但随后你听到了一声清晰的低语:“这些粗面粉很好。不过，你知道，我做的时候用的是真正的奶油，不是牛奶。”
呵。这是恭维还是侮辱?或者两者都是——奉承?
如果这种情况听起来很熟悉，那么你就是数百万美国人中的一员，他们目睹了所谓的“令人反感的比较饮食”(ICE)。
ICE可能是最具消极攻击性的不良用餐习惯，指的是一个人通过列出另一道菜(通常是他们自己的)的“优越”优点，间接地断言他们正在吃的一道菜较差。ICE可以出现在任何集体用餐的场合(例如，餐馆或咖啡店)，但当它发生在家庭空间，就在家庭厨师面前时，尤其令人反感。
为了避免你认为ICE是某种新奇的时尚，让人们知道这种令人讨厌的行为已经持续了数百年——更重要的是，有记录。
凡勃伦(Thorstein Veblen)在1899年关于财富和消费主义的里程碑式研究《有闲阶级理论》(The Theory of The Leisure Class)中指出，令人反感的比较是富有和/或有钱阶级成员积极地将自己与社会经济地位较低的人区分开来的关键方式。他特别指出，令人反感的比较是“对个人价值的评估过程”，通常是通过积累和(这是重要的部分)展示或宣传优越的资产来实现的。
换句话说，你在晚宴上的“朋友”在做粗玉米粉时能买得起真正的奶油是不够的;这一事实也必须向群众宣传，以确立他们的优越性。
就像许多形成性的创伤一样，我第一次接触ICE发生在中学食堂，当时我正和我的朋友们一起享用午餐，包括一个叫凯伦的女孩——我不骗你——我和我的朋友们习惯把我们的午餐全部或部分交换，那天我用我的花生酱和果冻三明治的一半换了凯伦的瑞士蛋糕卷(在我家里是绝对禁止的)。我感到非常满意，而且有点沾沾自喜，因为我肯定是占了便宜，我问凯伦她觉得三明治怎么样。她吃到一半停了下来，毫不犹豫地回答说:“没关系，乔乔。但我妈妈用厚实的花生酱做pb&j。”
我被激怒了。不是因为凯伦叫我乔乔(实际上是我小时候选的这个绰号)，也不是因为她侮辱了我妈妈的厨艺(妈妈的强项是构建法律论据，而不是三明治，她也能接受)，而是因为凯伦以一种狡猾、滑头的方式说出了这个令人难堪的真相。虽然这段轶事应该以我冲出餐厅，再也不跟凯伦说话而结束，但她是我的小黛比调解人，我不想搅乱这段关系。
作为一个成年人，我见过ICE的男人(和女人)参加很多聚会，我并不孤单。在与家人、朋友甚至是网上的陌生人联系后，我收到了从幽默到极度痛苦的轶事。
小说家、传媒专业人士克里·克里斯利(Kerry Crisley)在与姻亲共进家庭晚餐时，发现自己成了ICE行为的受害者。“我做了牧羊人派，她问我要食谱。这让我受宠若惊，让我觉得自己是个好主人。”
但随后，事情发生了令人困惑和相当无礼的转变。“然而，我下次见到她时，她告诉我，‘你的晚餐食谱是我做的，’然后她又告诉我，她把所有东西都换了。我在牧羊人派上放了切达土豆泥。她只用了一点帕尔马干酪。她用的不是土豆泥，而是扇贝土豆。她用火鸡粉代替牛肉。她用了一半的伍斯特沙司但是(这是关键)这是“我的食谱”。’我感觉自己从一个好主人变成了一个糟糕的厨师，”克里斯利说。
而且，由于一个坏习惯往往会带来另一个坏习惯，当ICE以文化挪用的形式出现时，它也可能是一个双重打击，即食客提供来自一种文化(不是他们自己的)的自己版本的菜肴，使用(通常)非常不标准的食材。Half Baked Harvest的美食博主蒂根·杰拉德(Tieghan Gerard)在网上发布了一份“周末生姜河粉(越南鸡汤)”的食谱，在许多替代品中，她把传统的牛肉换成了焦糖鸡肉，遭到了网上烹饪社区成员的嘲笑。杰拉德后来重新命名了食谱，并为她明显的味觉失误道歉(在某种程度上)。
Nick Leighton，记者，礼仪专家，播客“你是被狼养大的吗?”——坚决认为ICE明显是不良行为。“总的来说，礼仪就是要注意他人的感受。在考虑“令人反感的”的定义时，韦氏词典使用了“不愉快的”、“令人反感的性质”和“引起敌意”等词语和短语。’这些都不是礼貌的概念，所以礼仪当然会对任何被描述为‘令人反感’的行为表示不满，”他说。
他提出了应对ICE的建议:“作为准备晚餐的主人，或者作为受到这种行为影响的用餐者，有很多礼仪可以遵循。从礼貌而直接地回答到完全忽略，这都取决于一个人的心情、容忍度以及与这个人的关系有多深。今天，我可能倾向于露出一个微弱的微笑，然后迅速改变话题。然后，为了将来，我会重新考虑我的客人名单。”
所以，虽然与朋友保持亲密，与敌人保持亲密，在某些情况下肯定是有用的，也许在享受一顿饭的时候，你生命中的凯伦不配坐在餐桌上。
