

前几天,当?一位朋友?告诉我,由于生活成本危机,她每周四个人的购物?已经涨到了?150英镑?时,我几乎崩溃了。
你知道,我每天只花7英镑就能养活一家四口,一周也就是50英镑。根据数据研究网站Nibble Fins的数据,我的朋友——以及一般四口之家——的三分之一。
这样每个月就少了400英镑——而且我还和一个永远饿肚子的十几岁男孩住在一起。
我总是喜欢买便宜货,买东西从不付全价。?自从离开家,我就不得不照顾自己的经济,所以我一直在寻找省钱的技巧,在网上阅读技巧,和其他精明的购物者交谈,从经验中学习。
但自从食品和燃料价格上涨以来,我一直在更加努力地削减成本。
我的答案吗?避开主流超市。
大多数人认为超市是最便宜的购物场所,而老派的专卖店太贵了。我不同意。


事实上,通过避开主要的全国性超市,我花了大约58便士买家常菜——而且它们也比即食食品更新鲜、更美味。
你看,经过多年的货比三家,我逐渐意识到你可以在其他地方找到更便宜的东西。
以点心、零食和软饮料为例。我没有去超市,而是去了一家不太知名的商店,Farmfoods,在那里我买了所有的零食、薯片、碳酸饮料和零食。
他们的冷冻食品是出了名的,所以我也买了一大包香肠卷和鸡肉沙爹,每周分批煮给孩子们当零食——它们比薯片或巧克力零食更能让孩子们饱腹。

但我不禁止吃东西。我做了一个我称之为“妈妈的零食盒”的东西,把零食放在里面,让它们保存得更久。在盒子里,我放了各种各样的东西,包括迷你饼干、零食、早餐棒、巧克力棒、m&m巧克力豆和任何我能买到的东西——然后把剩下的藏起来!?
我在看电影之夜、去电影院和外出时都用这些。如果我把剩下的零食藏起来,我可以让它们持续一个月。
我经常从商店得到一张10英镑的代金券?。他们对任何人都开放,只要关注他们的网站。前几天,我用代金券买了一大堆零食,整整花了我2英镑,让我的孩子们吃了几个星期。14岁的雨果和6岁的亚历克莎很喜欢它,因为它让它变得更有趣。
至于“真正的食物”,我也不会从超市买到。每个月,我都会从英国最佳肉类公司(Best Meat UK)得到一个篮子,他们的折扣非常棒。只要45英镑,你就可以买到5块西冷牛排、6块鸡柳、4块里脊牛排和肉末、汉堡、肉丸、12片培根、香肠、500克鸡胸肉和一个牛肉关节。

肉很新鲜,质量很好,而且比超市里的便宜多了。我的儿子总是很饿,作为一个正在成长的孩子,我发现蛋白质是让他保持饱腹感的唯一方法。
任何剩菜都冷冻起来,或者我批量烹饪成晚餐?我可以冷冻并再次提供。
如果我做烤肉,我会多做一些土豆和蔬菜,放在冰箱里第二天吃。如果我做了一个西班牙锅子,我会把一些放在冰箱里,或者用豆子和辣椒片做辣椒肉酱。
至于多余的鸡肉,我会做三明治或用它来做墨西哥卷饼。
说到新鲜食品,农场食品是谷物、酸奶、奶酪、意大利面和面包店的好去处。我们有一块土地,所以我们自己种水果和蔬菜,但如果我必须补充,我就去当地的汽车旧货市场,那里有人卖。
偶尔冰箱里的食物没了,我也不会直接“跑到超市”,而是用冰箱里随便挑的东西做“自助茶”。它消耗了旧食物,我的孩子们喜欢我提供的“家常便饭”元素。
这可能意味着我们可以享用炸鱼条、冷冻批量餐、冷冻蔬菜和聚会食品,但这仍然是食物,我们没有浪费任何东西!
朋友们总是要小费。我建议他们使用每周膳食计划,并给每一天起个名字,比如墨西哥卷饼星期二。我们也有手指食品星期五,我们坐在地板上的垫子上,一起看东西。
它让生活变得有趣!这需要创造力、时间和大量的准备工作——但如果每月能为你节省400英镑,你为什么不这么做呢?
正如朱莉·库克所说
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