近年来，伯明翰因其餐饮环境赢得了赞誉和国家奖项，现在《南方生活》也评出了这座神奇之城的30家顶级餐厅。
这份名单涵盖了从高级餐厅到墨西哥卷饼卡车的各个领域，还包括该市几家屡获殊荣的餐馆。作者说，伯明翰已经“发展成为一个以获奖的美食和饮料闻名全国的目的地。”
由大厨弗兰克·斯蒂特(Frank Stitt)拥有和经营的两家餐厅名列榜首。《南方生活》对斯蒂特的意大利南部餐厅Bottega和法国小酒馆Chez FonFon给予了高度评价。
但这份名单还包括一些不太知名、价格也不太昂贵的选择。供应纳什维尔风味热鸡肉的尤金热鸡(Eugene’s Hot Chicken)和美食车Tacos Dos Hermanos都榜上了榜单。
《南方生活》杂志重点介绍了几家供应南方主食的餐馆，比如肉类和烧烤。它还包括一家拉面店、一家甜甜圈店、几家面包店和一家藏在加油站里的泰国餐厅，展示了伯明翰近年来出现的餐饮选择的多样性，并向这座城市烹饪界的主流致敬。
你可以在这里阅读伯明翰餐厅的完整列表。该杂志之前曾重点介绍过该州最好的肉类和三分肉，以及墨西哥湾沿岸和其他目的地最好的餐馆。
