患有严重花生过敏的舞者在吃了贴错标签的饼干后死亡

自然科学作者 / 花爷 / 2025-01-31 06:46
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      康涅狄格州一名25岁的女子在吃了美国连锁杂货店Stew Leonard的饼干后死亡,因为饼干上没有正确标明含有花生。  ó

  

  

  康涅狄格州一名25岁的女子在吃了美国连锁杂货店Stew Leonard的饼干后死亡,因为饼干上没有正确标明含有花生。

  órla 25岁的舞者Baxendale在1月11日吃了Stew Leonard的香草佛罗伦萨饼干后死于过敏性休克,尽管她对花生严重过敏,但根据标签,她认为这种饼干对她来说是安全的。Baxendale的EpiPen,一种用来减少过敏反应的药物,也没能救她的命。

  周四,在纽约、新泽西和康涅狄格都有分店的斯图伦纳德(Stew Leonard’s)宣布召回他们的季节性佛罗伦萨饼干,原因是花生和鸡蛋没有申报。此次召回披露,有一人死亡报告“可能与贴错标签的产品有关”。

  巴克斯代尔的家人正以严重疏忽和鲁莽行为为由起诉杂货店老板。在家庭法律团队的新闻发布会上,律师称Baxendale的死亡是“毁灭性的”,但“可以预防”。

  

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  一盒佛罗伦萨奶酪

  斯图·莱纳德的钥匙。

  DCP

  律师说,Baxendale从她在英国东兰开夏郡的家乡搬到纽约是为了追求她的舞蹈事业。

  “她的突然离世不仅是她的家人和朋友的个人悲剧,也是艺术界的重大损失,”该律师事务所的声明中写道。“órla充满活力的精神和她对艺术卓越的不懈追求给所有认识她的人留下了不可磨灭的印记。”

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  巴克斯代尔的舞蹈公司MOMIX在社交媒体上发布了她去世的消息。公司称Baxendale是“热情、力量和美丽的化身”。

  

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  órla Baxendale从英国搬到纽约,希望开始她的职业生涯

  舞者部分。

  盖尔、盖尔、科纳森、鲁比诺维茨、布鲁姆、赫申霍恩、斯泰格曼和麦考夫

  错误标签的原因目前正在调查中。

  周三,也就是该公司宣布召回的前一天,该公司总裁兼首席执行官小斯图·伦纳德(Stew Leonard Jr.)发布了一份视频声明。小伦纳德在信中说,得知巴克斯代尔的死讯,他和杂货店的员工都“崩溃了”。

  在四名身穿制服的员工的簇拥下,小伦纳德说,这些佛罗伦萨饼干是从一家外部供应商那里购买的,这家供应商被认定为“联合饼干”。小伦纳德声称,供应商改变了配方,将大豆坚果换成了花生,而没有通知这家连锁杂货店的首席安全官。

  在他们自己的新闻发布会上,饼干联合公司反驳了这一说法,并表示他们在2023年7月通过电子邮件提醒斯图伦纳德,佛罗伦萨饼干现在将含有花生。

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  小伦纳德说,该公司“非常认真地对待标签”,并有一套“非常严格的程序”来识别产品中使用的成分,尤其是花生。

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  他说,节日期间售出了大约500包斯图·伦纳德的佛罗伦萨饼干。

  小伦纳德向顾客保证,从他的杂货店购买的食品是安全的。

  被召回的斯图伦纳德(Stew Leonard)的佛罗伦萨饼干有巧克力和香草两种口味,只在康涅狄格州丹伯里(Danbury)和纽因顿(Newington)的门店出售。这些佛罗伦萨饼干的销售时间为2023年11月6日至12月31日。

  

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  órla Baxendale于2024年1月11日去世

  喝着佛罗伦萨的咖啡

  在斯图·伦纳德店里买的那种被误标为不含花生的饼干。

  Angus Mordant/Bloomberg通过Getty Images

  这家连锁杂货店表示,它正在与康涅狄格州消费者保护部门(DCP)和饼干供应商合作,以确定标签错误的原因。

  警察局长Bryan Cafferelli称Baxendale的死是“一场本不应该发生的令人心碎的悲剧”。

  卡菲雷利在一份声明中说:“DCP食品调查人员正在与公共卫生部、当地卫生部门、纽约州和新泽西州的官员、食品和药物管理局以及斯图伦纳德公司合作,以确定这一错误是如何发生的,并防止类似的悲剧在未来发生。”“我们向受此事件影响的家庭表示哀悼。”

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