要喂饱那些对绿色或生冷食物嗤之以鼻的青少年实属不易，外出就餐时更是巨大挑战。选择一家备有多种替代选择的餐厅至关重要。
正因如此，学校假期带家人前往迪拜购物中心Social Distrikt的聚餐显得格外有吸引力。在主打日式小食与经典 comfort food 的Alba Street餐厅，我那13岁的双胞胎可以安心享用汉堡、薯条和冰淇淋，而大人们则能尝试更多元的选择。
环境与氛围
Social Distrikt于四月开业。这个位于迪拜购物中心Fountain Views区的室内美食娱乐中心采用开放式布局，点缀着大胆的涂鸦艺术，充满青春活力。汇集全球风味的美食广场既能满足冒险型食客，也适合挑剔的青少年。
我们到访时大厅很安静。拥有40个座位的Alba Street采用居酒屋式明档厨房，在空间内显得井然有序。
作为迪拜市中心Alba餐厅的衍生品牌，这里以休闲而不失精致的日式街头美食为特色。这个卖点显然打动不了我家挑食的孩子，所以我把它包装成”汉堡薯条专卖店”。我们在服务窗口附近落座。
菜单亮点
Alba Street对母店菜单进行了趣味化改良。主厨Chistyakov Vladimir打造的菜品涵盖共享小食到丰盛套餐。
这里有丰富的寿司、刺身、饭团和手卷选择，食材包括扇贝、鳗鱼、帝王蟹和A5和牛。对我家两个孩子这样的汉堡爱好者来说，和牛泡菜汉堡与柚子辣鸡汉堡是明星产品，两款都配有戏谑命名的套餐：”金刚战神”和”作弊日”。
甜品延续东西融合主题，融入抹茶和味噌元素，自制饮品如奶香乌龙芒果柠檬水和粉色樱花水更添趣味。
提前研究过菜单的我毫不意外地看着女儿们点了”金刚战神能量套餐”（115迪拉姆）：和牛泡菜汉堡、薯条、酱料和饮料。外带式纸盒包装正合她们心意。充满鲜味与融化芝士的汉堡通过了挑剔味蕾的检验，连餐厅自制的辣泡菜也获得认可。但真正的亮点是那杯令人惊艳的自制樱桃杏仁柠檬水，转眼就被喝个精光。
妻子选择了”艺伎作弊日套餐”（95迪拉姆），稳妥地点了柚子辣鸡汉堡配薯条。酥脆炸鸡裹着酸甜柚子辣酱，搭配卷心菜丝和日式蛋黄酱，层次丰富。
平日不常吃寿司的我这次专程来品尝地道日式风味。虽然开胃菜有羽衣甘蓝沙拉（35迪拉姆）、拍黄瓜（25迪拉姆）和炸虾球（45迪拉姆），我还是直奔寿司类菜品。
我点的三文鱼腹刺身（55迪拉姆）和金枪鱼赤身饭团（55迪拉姆）佐以酱油，完美呈现日料的五味调和。肥美的三文鱼腹蘸酱油后鲜味迸发，金枪鱼饭团肉质新鲜，海苔与盐度平衡，芥末酱更添刺激。
必点与遗憾
帝王蟹手卷（90迪拉姆）是全场最佳。甜咸交织的海味与米饭、海苔、蔬菜形成绝妙对比。
但令人失望的是（尤其对孩子们而言），我们没能尝到甜品。供应商未能及时配送软质抹茶冰淇淋（25迪拉姆），另一款味噌士力架（30迪拉姆）也售罄。
消费指南
价格跨度较大，但高价共享套餐物有所值。12片装的刺身拼盘（含三文鱼、鰤鱼、金枪鱼和鳗鱼）175迪拉姆，8件装寿司拼盘165迪拉姆。
其他共享选择包括4件装手卷盒（150迪拉姆）、双拼饭团组（150迪拉姆）和16片装寿司卷组合（含牛油果卷、加州脆卷、三文鱼牛油果卷和辣金枪鱼卷，135迪拉姆）。单人菜品35迪拉姆起，三文鱼系列最实惠。
总体评价
Alba Street实现了微妙平衡：在酷炫休闲的环境中，既满足青少年的保守口味，又为成人提供高品质日式街头美食。不过甜品供应不稳定，嗜甜者可能会带着未满足的渴望离开。
联系方式
迪拜购物中心Social Distrikt的Alba Street周日至周四营业时间为11:00-23:00，周五周六至午夜。预订电话058 527 8771。
本次测评受餐厅邀请进行
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