【编者按】在通胀高企的消费寒冬中，全球披萨巨头达美乐上演了一场”涨价求生”的商战大戏。当外卖订单量持续下滑，这家拥有1388家门店的餐饮帝国毅然选择提价5%，硬生生用价格杠杆撬出2.1%的销售额增长。这背后折射出当下消费市场的残酷现实：消费者正在捂紧钱袋，而企业不得不通过精准定价在存量市场中搏杀。值得玩味的是，在订单量萎缩的情况下实现营收增长，这种”含泪赚钱”的模式能持续多久？随着英国预算案即将揭晓，这场关乎生存的定价博弈才刚刚开始……
达美乐披萨最新披露：在订单量下滑的背景下，通过提高客单价成功拉动业绩增长
这家外卖披萨巨头坦言，过去三个月由于涨价抑制消费需求，披萨实际销量出现下滑
在英伦三岛拥有1388家门店的集团预警，预计”严峻的经营环境”将持续压制订单量直至2026年
但令人惊讶的是，尽管外卖市场持续低迷，高管们仍盛赞近几个月”稳健”的业务表现
财报显示，截至9月29日的三个月里，达美乐系统总销售额逆势增长2.1%至3.827亿英镑，同店销售额也提升1%
不过集团同时披露，本季度订单总量同比下滑1.5%至1710万单
公司将颓势归咎于”定价策略调整”，相较于去年同期整体提价5%
首席执行官安德鲁·雷尼表示：”在持续挑战的消费环境下，我们第三季度仍交出了稳健答卷，销售与运营保持向好态势
“我们的特许经营商持续以极速配送引领行业，正携手应对成本上涨及11月26日英国预算案可能带来的冲击
“全年利润目标达成在望，期待在12月投资者日公布未来蓝图”
雷尼特别强调，对近期新推的Chick’N’Dip系列市场反响”深感欣慰”
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资本市场方面，达美乐股价周二早盘下挫2.4%
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