Heerema与Nyetimber酒厂的Cherie Spriggs合作
在独家采访中 饮料业务今年早些时候，Nyetimber的老板Eric Heerema说，他的目标是在不久的将来生产200万瓶起泡酒，基于现有和即将种植的植物。
这一数字几乎是Nyetimber 2018年销量的6倍，达到35万瓶左右，是去年丰收产量的两倍。去年Nyetimber首次突破100万瓶大关。
告诉 db他还表示，该品牌是英国最大的起泡酒生产商。
他承认，目前对Nyetimber fizz的需求还不到该品牌目前产量的一半，他补充说，“与产量相比，销量似乎很低，因为从收割到销售有很长一段时间。”
他接着说，他的计划是将目前的产量提高一倍。
“我们从2018年的170公顷增加到了100万公顷，但是我们的葡萄树下有240公顷，今年我们将再种植25公顷。我们的目标是到明年年底达到300公顷以上，因此我们最终将达到平均年产200万瓶。”
以香槟的标准衡量，它不算大——它的规模相当于波尔罗杰(Pol Roger)这样的历史悠久的酒庄——但对于一家只使用庄园种植葡萄的英国葡萄酒生产商来说，它是很大的。
据估计，2018年收获的英国起泡酒约有1000万瓶，Nyetimber已经占到了总产量的10%。
这意味着它在英国起泡酒市场的份额与Moet &钱德喝香槟。
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