2023年2月1日星期三(HealthDay新闻)——多种即食香肠和熟食产品被召回，因为它们可能接触了单核增生李斯特菌检测呈阳性的表面。
总部位于罗德岛的丹尼尔国际有限责任公司宣布，将召回超过5.2万磅贴有各种品牌名称的即食香肠产品，包括野猪头、Del Duca、Frederik’s、Colameco’s和Gourmet Selection。
这些产品在2022年5月23日至2022年11月25日期间生产。这些产品在2022年12月23日至2023年1月17日之间运往零售店。在一次例行检查中，美国农业部食品安全检验局(FSIS)在产品接触的表面发现了单核增生乳杆菌。
李斯特菌病的症状包括发烧、肌肉疼痛、头痛、脖子僵硬、思维混乱、失去平衡和抽搐。这些症状之前有时会出现腹泻或其他胃肠道症状。侵入性感染可以扩散到胃肠道以外。
李斯特菌病可导致孕妇流产，以及死产、早产或危及生命的新生儿感染。老年人和免疫系统较弱的人也可能患有严重的、有时是致命的感染。高危人群在食用受污染食品后两个月内会出现类似流感的症状。他们应该寻求医疗护理，并让他们的医疗保健提供者知道他们可能吃了召回的食品。
目前尚无食用这些产品后出现不良反应的证实报告。食品安全检验局表示，购买这些产品的消费者不应食用。产品应被丢弃或退回购买地点。
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