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菲律宾马尼拉-由于全球大多数COVID-19限制已经放松，预计约有80亿人将以更乐观的心情庆祝新年。
但在12月31日将点亮夜空的烟花背后，是长期以来的传统和习俗，它们将继续在全球各地的新年庆祝活动中发挥作用。
让我们以除夕夜保留12枚硬币为例。
一些菲律宾人在12月31日晚上不仅为媒体准备食物和12个圆形的水果。他们还会在口袋里装满12枚硬币，相信这会带来好运。
12枚硬币也代表了一年中的12个月，表明如果你拥有这些硬币，你一年四季都能走运。
图片Jerome Cristobal
但这一习俗只是世界各地庆祝新年的众多传统之一。以下是其他一些:
把东西扔出窗外
意大利的新年庆祝活动有一个传统，人们相信这会让这一年变得很好——有些人会在午夜把旧东西扔出窗外。
thepionerwoman.com网站解释说，这一举动意味着“放下过去，为新的一年带来的好运腾出空间。”
正如italyperferct.com所强调的，这种习俗在意大利南部最为普遍，这里曾经是希腊的重要部分。
studiainitalia.com网站称，在意大利的一些地区，这一传统仍然存在，人们认为这是一种“驱除邪恶”的方式，这种邪恶在一年中不断堆积。
吃环状的食物，找到有硬币的食物
在新年吃环形和圆形的食物是世界各地都相信的一种习俗，“圆”带来好运，希腊也不例外。
thepionerwoman.com网站称，希腊午夜时分会供应一种名为“vasilotopia”的特殊面包。
“在面糊里放一枚硬币，谁能在自己那块(血管畸形)中找到硬币，谁就会有额外的运气。”
sbs.com网站称，在古时候，这种用箔纸包裹的硬币通常是贵重的，比如金镑。
右脚迈一步
据mid-day.com网站报道，阿根廷人乐观地用右脚向前迈步迎接新年。
报告解释说，人们认为在午夜用右脚向前迈步，全年都能保持健康。
正如explore.com网站所强调的那样，这个传统应该很容易记住——右脚走正确的路。
这一新年习俗在不同的国家以不同的方式遵循，包括希腊。
吃羽衣甘蓝、猪肉和黑眼豌豆
美国南部的新年庆祝活动以羽衣甘蓝、猪肉和黑眼豌豆的节日晚餐为特色。
根据《大英百科全书》的定义，黑眼豌豆是一种小豆科植物，颜色浅，上面有一个黑点。
《年鉴》网站称，这道菜名为“Hoppin’John”，自19世纪以来，这道菜一直是该地区的新年固定食品。
thepionerwoman.com网站解释说，黑眼豌豆代表硬币，而羽衣甘蓝代表现金。
每敲一下钟就吃12颗葡萄
阿特拉斯暗箱说，当午夜钟声响起时，西班牙的狂欢者太忙了，没有时间燃放烟花。相反，它们嘴里塞满了12颗绿葡萄。
据theblacklabel.com网站报道，吃12颗葡萄被认为能带来好运，尤其是在巴塞罗那、毕尔巴鄂和加的斯。
据强调，这一习俗可以追溯到西班牙阿利坎特的葡萄种植者的uvas de la swerte传统，他们在20世纪20年代有盈余收成时提出了这一想法。
“每颗葡萄都代表着未来一个月的好运气，但所有的葡萄都必须在时钟敲12下的时间内摘掉，所以你只有12秒的时间。”
吃腌鲱鱼
“这是一种值得尊敬的传统”，波兰、斯堪的纳维亚半岛、德国和瑞典的人们在除夕夜吃腌鲱鱼，相信这会给他们在新的一年带来繁荣。
但为什么是鲱鱼呢?
seriouseats.com网站解释说，这种银色鳞鲱鱼“可能看起来更像钱(或硬币)。”
同样，seriouseats.com强调，从历史上看，鲱鱼捕获量对当时商人的经济繁荣至关重要。
《史密森尼杂志》称，在德国、波兰和斯堪的纳维亚半岛，在除夕夜午夜钟声敲响时食用腌鲱鱼“意味着收获丰富”。
吃荞麦面
面条是日本料理中的主食，所以它同样是全国各地许多家庭在新年庆祝活动中的亮点。
正如thepioneerwoman.com网站所解释的那样，日本人“吃荞麦荞麦面，象征着长寿和繁荣。”
livejapan.com网站称，这一习俗可以追溯到大约800年前的镰仓时代，“据说这一切都始于一座佛教寺庙，在新年给穷人分发荞麦面。”
“在江户时代，这些年面或'年面'最终成为全日本人的固定习俗，甚至在今天也是如此。”
扔冰淇淋
正如欧盟商学院在一篇新年文章中强调的那样，在瑞士，每个孩子的噩梦都是一个掉落的冰淇淋。
瑞士人把冰淇淋扔在地上，但这是为了什么呢?
pastemagazine.com网站称，人们相信这种行为会带来财富和好运。
smartertravel.com网站称:“没必要难过。”该网站强调说，把糖果掉在地上是人们为了新年狂欢而特意制定的习俗。
烧掉你想要留下的记忆
他们说，照片是用来保存的，但对厄瓜多尔人来说，在午夜前烧掉照片是很常见的。
正如purewow.com网站解释的那样，“通过这种方式，他们可以摆脱那些不想带进新年的记忆。”
countryliving.com网站表示，厄瓜多尔人焚烧的旧照片代表了糟糕的回忆。
据说，这一古老的传统有助于“驱除过去12个月里发生的厄运或坏事”。
第一个进屋的人必须带礼物
除了房子里的人不应该离开的传统，直到有人从外面进来，在苏格兰，人们认为第一个进来的人应该带礼物。
mentalfloss.com网站称，新年第一个走进你家的人必须给你带来各种象征性的礼物。
这些象征性的礼物包括硬币、盐、面包、煤和威士忌。
正如cntraveler.com所强调的那样，在新年第一天第一个进入家门的人将为一年余下的时间“定下基调”。
携带空手提箱
countryliving.com网站称，哥伦比亚人在新年拎空行李箱很重要，因为这被视为为冒险做准备。
modelliving.com网站解释说，“为了确保接下来的一年是由12个月的旅行和冒险组成的，在午夜拿起你的行李箱，在街区附近拉着它。”
不过，该公司强调说:“手提箱可以是满的，也可以是空的，这取决于你的活跃程度，但路线必须是你所在街道的一整圈。”
智利和墨西哥也有同样的传统。
公鸡预知爱情生活吗
在很多婚礼上，谁接到新娘的花束，谁就被认为是新娘?
但在白俄罗斯，cntraveler.com网站称，当地人在新年那天放飞一只公鸡，以决定谁将是下一位新娘。
上面说妇女们围成一圈坐着，每人面前放一堆玉米，中间放一只公鸡。
然后，谁的玉米第一个被公鸡吃掉，谁就被认为是第一个结婚的人。
吃7到12顿饭
根据爱沙尼亚驻伦敦大使馆分享的一篇heart.co.uk帖子，爱沙尼亚人在新年那天吃7到12顿饭。
“在爱沙尼亚，一些人认为人们应该在新年前夜吃七、九或十二顿。”
“这些数字在爱沙尼亚是幸运数字;人们相信，每个人每吃一顿饭，在接下来的一年里就会获得多少个男人的力量。”
然而，年夜饭不应该完全吃完——一些食物应该留给祖先和除夕来访的神灵。
读啊明年的天气预报
据cntraveler.com报道，罗马尼亚的一些当地人会在每年的最后一天剥洋葱，用盐腌制，然后通过看“洋葱皮”来预测明年的天气。
uncover-romania.com网站解释说，每个家庭都把洋葱切成12等量的片——每个月一片——每片都加等量的盐。
报告称:“每一层在今年第一天早上的积水显示了未来几个月的降雨量。”
与你的牲畜交谈
在比利时，向你的牲畜，尤其是奶牛致以新年的问候是一项长期以来的传统。
欧盟商学院在一篇新年文章中说，“新年那天，农民们会对着他们最喜欢的牛的耳朵深情地说一些甜言蜜语。”
“如果他们说对了话，这将是‘moosic’到牛耳朵，这意味着他们将获得一年的好运气。”
cntraveler.com网站称，与家畜交谈也被认为能给来年带来健康。
把面包往墙上猛拍
据tastofhome.com网站报道，爱尔兰人有在除夕夜用面包砸墙的传统。
“这个想法是为了赶走坏运气和邪恶的灵魂，邀请好运进来。”
它说，该法案“还确保了来年将充满丰富的面包和其他食物。”
穿白色
据cntraveler.com网站分享，巴西的狂欢者穿着白色迎接新年。
文章写道:“人们认为，在新的一年开始时，颜色可以吓跑黑暗和邪恶的灵魂，为你的成功奠定基础。”
据soulbrasil.com网站介绍，这种在新年前夜穿白色衣服的行为源于一个非洲宗教Candomblé，该宗教的信徒总是在午夜前穿着白色衣服向海女王Iemanjá——一位来自尼日利亚的非洲神——献上祭品。
这一传统始于20世纪50年代的巴西萨尔瓦多海滩，这是一个深受非洲文化影响的城市，在S?o保罗，一个名为“Primado de Umbanda”的团体前往普拉亚格兰德举行游行。
吃小扁豆
据cntraveler.com报道，当时钟敲响12点时，智利人会吃一勺扁豆，以确保这一年充满工作和财富。
spruceeats.com网站称，扁豆是一种透镜状的小豆类，颜色从黄色、红色到绿色、棕色甚至黑色不等。
网站theculturetrip.com解释说，人们会吃三勺普通扁豆。第一是为了爱情，第二是为了健康，第三是为了财富。
穿着熊装跳舞
cntraveler.com网站称，罗马尼亚的一些村庄每年都会举行“熊舞”。
“当地人穿上他们最好的熊装，围着熊跳舞，这一举动被认为是为了避邪。”
文化文化网站强调，《熊之舞》象征着时间的死亡与重生。
“在圣诞节和新年前夜之间表演，这个古老的仪式将整个社区聚集在一起，他们聚集在一起观看表演，”它说。
