营养专家、网络红人艾米丽·英格利希（Emily English）以她对布朗尼的健康看法掀起了一阵热潮。
这位健康专家和畅销书《如此好》的作者，将经典的舒适食物变成了营养的力量——这让社交媒体上的粉丝们非常高兴。
今年早些时候，艾米丽透露了她制作健康巧克力布朗尼的秘方；据《萨里生活》报道，通过明智地更换食材，她成功地将蛋白质含量提高到每份9克，同时保持了美味的味道。
艾米丽将传统的原料换成了白干酪等添加剂，制作出的布朗尼蛋糕不仅令人无法抗拒，而且在营养方面也是“赢家”。
艾米丽说：“每当我看到健康甜点的食谱时，我总是非常怀疑；这些交换品真的好吃吗？我难道不应该稍微享受一下原来的味道吗？
“使用早餐的食材，均衡摄入蛋白质、健康脂肪和纤维。你可以根据自己的口味调整甜度，也不需要称秤。”
Instagram用户shapeshifterleeds说：“很高兴你一开始就说了非常怀疑的emthennutritionist……因为相同! !你的书太棒了，鸡肉千层面已经在两周内做了四次，我们全家都很喜欢。”
@kaykaur000评论道：“我今天做了这些，太好吃了。我很惊讶它们有多粘。@coelhdc无法掩饰他们的喜悦，并补充道：“这些太好吃了！老实说，我很惊讶它们的味道有多好，谢谢你创造了这个食谱。”
对于那些喜欢吃甜食却又没有负罪感的人来说，艾米丽的松软干酪布朗尼可能就是你的新食谱。
300克全脂松软干酪
1个大鸡蛋
6汤匙燕麦
1茶匙发酵粉
20克核桃
3 .堆积的TBSP ho内胆或糖
一小撮盐
1茶匙香草精
2大勺优质可可粉
1/2茶匙速溶咖啡（可选）
1个橘子去皮
酸奶,何内胆和浆果上桌
预热烤箱至160℃风扇。将所有材料放入搅拌器中搅拌至光滑。
倒入有衬里的烤盘或烤盘。
烤大约20到25分钟，直到刚刚凝固，保持软软的。如果看起来太稀，再煮五分钟。
取出并冷却一到两个小时，然后切片，与酸奶和蜂蜜一起食用。
你可以在吃东西的时候热身来做额外的软糖。布朗尼应该放在冰箱里。
