买香蕉几天后就开始变黄、长斑点，这可能很烦人，但有一种美味的方法可以用它们，而不用把它们扔进垃圾桶。
尼格拉·劳森不做香蕉面包，她有一个简单的食谱，教你如何烤香蕉太妃糖芝士蛋糕，只需要10分钟就可以准备好。
尼盖拉说:“我喜欢用一把熟透了的香蕉做成这种庸俗的恰恰恰恰的奶酪蛋糕。
“嗯，这是一个芝士蛋糕，但质地不是通常的光滑奶油;相反，它是透气性的，柔软的，和它的香水一样轻，相反，令人目眩。”
这是一个完美的食谱，当你想用熟香蕉，想做一些令人垂涎的美味，保证在寒冷的秋天晚上温暖你。
对吧?se:
250克消化饼干
75克无盐黄油
对于芝士蛋糕:
六个大鸡蛋
四根中等大小(约600克)的过熟香蕉
60毫升柠檬汁
700g奶油奶酪(室温)
150g浅红糖
制作太妃酱的方法:
100克无盐黄油
125毫升金黄糖浆
75克浅红糖
耐热保鲜膜或锡纸
蛋糕模
烘焙锡
预热烤箱至170摄氏度(150摄氏度风扇或燃气标记3)。
把壶里的水烧开，把蛋糕模的外面包上一层双层保鲜膜。之后在热水中烘烤时，外壳可以保护芝士蛋糕。
制作饼干底:把消化饼干和黄油混合在一起，直到它开始结块，然后把它压在蛋糕罐的底部，然后把蛋糕罐放在冰箱里。
制作芝士蛋糕馅:首先，用叉子把香蕉捣碎。然后和柠檬汁一起放在碗里。
将奶油奶酪放入另一个碗或食品加工机中搅拌至光滑，然后加入奶油和糖。将捣碎的香蕉混合物倒入奶油奶酪混合物中，搅拌至光滑。
把包装好的芝士蛋糕罐从冰箱里拿出来，把芝士蛋糕馅倒进去。
把蛋糕模放在烤盘的中央，把刚煮沸的水倒进烤盘，直到水达到蛋糕模的一半。
将托盘放入烤箱，烤1小时10分钟。一小时后检查芝士蛋糕，它应该放在上面，但会有一点晃动。
一旦准备好了，把托盘从烤箱里拿出来，把罐头从托盘里拿出来。小心地剥去蛋糕模上的保鲜膜，让它冷却。
芝士蛋糕冷却后放入冰箱过夜，但在完全冷却之前不要盖上盖子。
制作太妃糖酱:在平底锅中，用小火融化黄油和金色糖浆。
一旦太妃糖混合物开始起泡，让它煮一到两分钟，直到它成为一种泡沫琥珀色的酱汁。
当你准备吃芝士蛋糕时，在上桌前30分钟把它从冰箱里拿出来，把它从蛋糕罐里拿出来，在上面淋上大量的太妃酱。
