当地研究人员表示，人们不应该过于担心一项质疑Splenda安全性的新研究。
北卡罗来纳州立大学(North Carolina State University)上个月发表的一项新研究发现，被称为人造甜味剂Splenda的三氯蔗糖可能会损害DNA，导致“肠道渗漏”。
这项研究受到了媒体的广泛关注，但却让Splenda感到有点头疼，因为其母公司泰莱公司(Tate & Lyle)在麦金托什有一家生产三氯蔗糖的工厂。根据雅虎的数据，5月29日这项研究发表后，Tate and Lyle的股价下跌了3.4%，不过后来有所反弹，目前尚不清楚这种下跌是否完全归因于这项研究。
Splenda辩称，三氯蔗糖研究并不适用于他们的甜味剂。研究发现，三氯蔗糖的副产物三氯蔗糖-6-乙酸酯具有遗传毒性，这意味着它会破坏DNA，当暴露在肠道组织中时，会破坏肠壁，使其更具渗透性。
作者先前的研究发现，在摄入三氯蔗糖后，肠道中会产生几种化合物，其中一种是三氯蔗糖-6-醋酸酯。
