布置菜园的最佳方法

电脑作者 / 花爷 / 2025-02-17 18:42
"
      每个园丁,从公寓住户到农民,都有有限的种植空间。你想种植的东西需要适合那个空间,所以计划是必不可少的。有了计

  

  

  每个园丁,从公寓住户到农民,都有有限的种植空间。你想种植的东西需要适合那个空间,所以计划是必不可少的。有了计划,你可以仔细考虑不同的作物什么时候可以收获,什么时候可以轮作。你的植物可以从某些植物旁边受益,而远离其他植物。最重要的是,你可以避免一个老问题,那就是在花园中间不停地转着圈,手里拿着一些你不知道该在哪里种的种子。

  我们都是在农场的概念中长大的,农场有长长的一排排或一整块地专门种植一种作物。对农民来说,这是有效的。把种子装满,一次种下所有的种子,专门为它们施肥,一次收获,然后转向下一种作物。这在家庭花园中不太现实,因为你的空间有限。一个小规模的版本,方块种植,让你想象你的作物在他们需要一个单一种植的方形空间,并像乐高积木一样在你的花园周围重新排列。方块种植对于喜欢直线和色块的人来说是很好的选择。它最终会看起来很有序,这意味着你可以计划棚架和你的植物可能需要的任何其他支持。

  梅格·考登是我研究过的这种方法的主要支持者之一,她是《种植、生长、收获、重复》一书的作者。虽然她的花园很大,但随着时间的推移,她已经弄清楚了她需要多大的“块”来种植卷心菜、西红柿和玉米。她可以使用这些块大小来帮助她在她的花园中放置这些物品,允许作物轮作。然后她把棚架搬到合适的地方。效果令人着迷,而且显然很有效。这意味着你可以一次收获一整块,并有效地将其转化为下一个生长季节。早收的莴苣为季末的短收让路。虽然农民可能更严格,但考登仍然在某种程度上混合——花出现在行尾;块根作物与地上作物套种,以有效利用空间。但在很大程度上,考登的花园是一个非常有经验的街区种植的好例子。

  梅格·考登2023年的花园,使用方块种植,来自Instagram @seedtofork。来源:Meg Cowden, @seedtofork

  街区种植的缺点是它确实需要更多的空间。此外,如果有疾病或害虫,你把它们都放在一个地方会让一种作物更脆弱。因为在相同的条件下,它们更有可能同时准备好收割。你想一次吃12颗西兰花吗?

  要用这种方法来规划你的花园,首先要列出你打算种植的所有植物的清单,然后把它分成不同的品种。考虑一下每种植物需要多少空间,然后你打算种植多少。这将为您提供块空间。一个无聊但非常有用的任务是用卷尺精确地绘制你的花园空间。我已经把我的电子版了,这样我可以随时打印出空白。一旦你完成了这些,你就可以开始在地图中添加方块了。为了土壤健康和防止病毒,尽量从前几年开始轮作。试着考虑一下视线——你不想让玉米挡住周围植物的阳光,你想让你的豆子在四面都能接近的地方。想想什么地方需要搭建棚架。

  每天

  一张花园的比例尺地图将使你的规划更容易。来源:Amanda Blum

  有些动物天生就容易相处,而有些动物则不然。一些动物实际上从生活在同一个空间中受益。这种共生关系也可以在园艺中看到。西红柿和洋葱长得很好,卷心菜和旱金莲,黄瓜和豆类也长得很好。然而,西红柿和西兰花不会,卷心菜和茄子也不会,还有可怜的茴香——它会排斥花园里的其他东西。这个概念被称为“同伴种植”,它的理念是套种有助于防止害虫,鼓励更多的生长,并充分利用生长空间。虽然它现在是一个非常流行的想法,但它的根源可以追溯到我们所知道的。当地人种植植物的方式被称为“三姐妹”。玉米是众所周知的“氮猪”,它和豆类一起种植,豆类是固氮剂(它们在生长过程中将氮放回土壤中)。南瓜在它们周围生长。豆子在玉米上生长,把它当作一个棚架,南瓜为玉米植株遮荫,尤其是在玉米根部,那里的浅根容易脱水、烧伤和虫害。厨房里的杂技工——一种法式的菜园——也使用同样的理念。种植鲜花、草本植物和蔬菜,使空间更饱满,植物相互受益。

  缺点是你倾向于把植物挤在一起——“人群景观”,就像空间很小的园丁所知道的那样。此外,你必须巡视花园,记住所有的东西都在哪里,不要错过收获季节。生菜的头可能会隐藏起来,或者你可能会错过一些黄瓜。然而,你通常有一个更有弹性的花园。

  要开始使用这种方法,你仍然应该绘制你的花园地图。另外,拿一个配套的种植图表。随着时间的推移,你会学会这一点,而不需要回头看,但它们在开始时非常有帮助。这是迄今为止我见过的最全面的图表,也是我使用的。

  这有助于将大多数蔬菜视为两个科之一:十字花科和茄科。花椰菜、花椰菜、卷心菜和球芽甘蓝都是十字花科植物,一起生长得很好。茄属植物包括西红柿、辣椒、茄子和土豆。这两个群体在一起不能很好地成长,所以他们应该分开。然而,也有一些外来物种可以与这两种植物一起生长,比如生菜、胡萝卜、萝卜、豆类、玉米、黄瓜和豌豆。考虑一下,你可以种植在地上的作物,比如茄子,和地下的作物一起生长,比如胡萝卜和萝卜。

  首先,我在我的大部分床上都放了豆类或豌豆,因为它们会固定土壤中的氮。接下来,我要找出我要一起种植的某些作物的去向。番茄床和玉米有自己的空间,因为它们只能成片生长,所以可以通过风授粉。我有一小块地种茴香,不能和其他蔬菜一起种。接下来,我看着棚架,开始放黄瓜、南瓜和南瓜。之后,我开始确定哪些苗床可以种植茄属植物,它们通常需要更多的热量,以及西兰花和花椰菜的种植位置。然后,我把其他的东西撒进去:生菜、萝卜、甜菜、洋葱、胡萝卜和香草。

  最后,我非常小心地确保整个花园都点缀着金盏花、莳萝、香菊和旱金菊,它们都有防治害虫和吸引授粉的作用。

  作者于2022年在她的花园里,采用同伴种植。

  正如我上面提到的,在这两个系统中,都没有花园警察——你可以保留你想要的,剩下的就不用管了。在块状种植中,你仍然可以点缀有益的花朵或作物。在同伴种植中,您仍然可以建立专用空间。这两种系统提供的都是起点——因为花园规划可能会让人不知所措。

分享到
声明:本文为用户投稿或编译自英文资料,不代表本站观点和立场,转载时请务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为将受到本站的追责;转载稿件或作者投稿可能会经编辑修改或者补充,有异议可投诉至本站。

热文导读