“缩水式通胀”:政府计划更加明确地提高货架上的商品价格

星座作者 / 花爷 / 2025-02-01 11:02
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      政府已经向布鲁塞尔提交了一份法令草案,要求超市进一步解释“缩水式通货膨胀”的情况,即产品数量减少,价格不变或

  

  

  政府已经向布鲁塞尔提交了一份法令草案,要求超市进一步解释“缩水式通货膨胀”的情况,即产品数量减少,价格不变或甚至更高。这样做的目的是避免消费者在无法降价的情况下出现一些不愉快的意外。这一目标旨在“满足消费者在某些产品出现缩水式通货膨胀时获得更好信息的需求,”贸易部长代表奥利维亚·格莱姆格尔(Olivia gr goire)办公室周二表示。

  该法令被提交给布鲁塞尔,以验证是否符合2015年欧盟关于技术规则透明度的指令。这种英式主义——源自英语动词“收缩”,在法语中有一个与之对应的词reduflation——背后是消费品制造商、农业工业家或分销商的一种做法,包括减少销售产品的数量,而不是大幅提高价格。

  这种做法也存在于餐饮业(同样的价格,一份稍轻的肋排,或稍少的薯条),只要对食物重量的提及进行修改,就是合法的。这并不一定是为了欺骗消费者:它可以是为了与竞争对手保持一致,或者避免越过价格门槛,从而使买家远离产品。例如,零售商家乐福(Carrefour)大幅减少了其“首价”蔬菜的数量,以保持在1欧元以下,这家6000万消费者的媒体在去年12月召回,指的是将沙拉从三份减少到两份,或将土豆片减少三分之一。

  政府计划要求超市标明“该产品的销售量从X增加到Y,其价格(请指明有关的计量单位)增加了……”%或…法新社周一看到的法令草案显示。该声明必须“以可见和易读的方式直接放在包装上或贴在产品上或放在产品附近的标签上”,文本进一步指出。

  该法令草案已提交给欧盟委员会征求意见,奥利维亚·格莱姆格尔办公室证实了来自专业媒体LSA的信息。“如果委员会不对通知草案发表评论,那么可能会在2024年3月底在官方期刊上发表。”“如果一项法令出台,我们将尊重并执行它,但我们对此感到遗憾,”法国第四大经销商systemous U的老板多米尼克·谢尔彻(Dominique Schelcher)在法国国际米兰(France Inter)上回应道。“是制造商知道他的包装有问题,配方受到质疑,”他说,担心这是对店内团队的“浪费时间”。

  12月中旬,分销领域的专家Philippe Goetzmann与Jean jaur

  基金会(Jean jaur

  Foundation)就这种减少数量的做法发表了一份意见。在这篇文章中,这位专家指出,“价格是免费的,重量也是免费的”,而数量的减少“通常伴随着配方的变化”。那么,我们如何知道什么是食品“创新”——比如食谱的改变,少放糖或盐——什么只是隐性的价格上涨呢?这起案件最近与著名的Kiri融化奶酪有关:在2022年,由于配方的改变,该奶酪减少了2克,“更天然,不含添加剂”,由法国牛奶制成,当时它的制造商,农业工业公司Bel辩解说。无论如何,这项措施似乎不太可能降低货架上的价格。两年来,食品行业的价格平均上涨了20%以上。

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