亨茨维尔一家永久关闭的餐厅现在重新开业:“我们的梦想将继续下去!””

国际热点作者 / 花爷 / 2025-02-01 06:03
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      在本周宣布永久关闭后,亨茨维尔的Shagnasty 's Grubbery & Pour House现在表示,餐厅和酒吧将“很快”重新开放。 

  

  

  在本周宣布永久关闭后,亨茨维尔的Shagnasty 's Grubbery & Pour House现在表示,餐厅和酒吧将“很快”重新开放。

  这家名为“The Shag”的牛排餐厅兼酒吧位于大学路附近的乔丹巷1117号。

  “The Shag”很快就会重新开业。请继续关注,”这家餐厅在Facebook上写道。“感谢所有与我们联系的人,知道我们拥有首屈一指的客户群真是太好了。献给所有在这里演奏过并将继续演奏的音乐家们,我们为你们建造了这个!我们的梦想将永存!”

  就在几天前,这家餐厅表示将永远关闭。

  “我们决定永久关闭Shag餐厅,立即生效,”该餐厅的代表周一在Facebook上发帖称。

  他们还表示,餐厅将在周六举行清仓大甩卖,“所有东西都出售”,但根据Facebook的帖子,这次甩卖现已取消。

  “我们决定走另一条路,”该公司表示。“酒吧生意占用了我们很多时间。跑得好!为我们7年来的成就感到骄傲,不幸的是,我们的优先事项发生了变化。

  “我们祝大家一切顺利,希望我们分享的回忆能够永存!”

  五年前开业的Shagnasty 's迅速填补了亨茨维尔“摇滚酒吧”的空白。组织者请来了著名的巡演硬摇滚乐队,如Buckcherry和Dirty Honey。这里也是当地顶级乐队的聚集地,比如Hunnivega和53 Judges。

  这家餐厅是服务业专业人士和音乐家的最爱,他们对牛排赞不绝口。在Shagnasty 's,你可以穿一件金属乐队的衬衫,褪色的牛仔裤和运动鞋,很合身。

  这家餐厅成功地将牛排从高级餐厅转变为舒适食品,这在一定程度上要归功于他们的“牛排日”,当时他们提供了牛肉主菜的折扣。他们还烤肋眼肉、牛排骨和牛腰肉。如果你不想要薯条,你可以点一份配菜沙拉、烤土豆或荷包土豆。

  已婚夫妇路易斯·格兰特和特雷纳·格兰特拥有并经营着Shagnasty。“Shagnasty’s”这个名字是格兰特夫妇给亨茨维尔五点社区的奥肖内西大道(O’shaughnessy Avenue)取的绰号的缩写,路易斯和特伦娜第一次见面时就住在那里。格兰特告诉AL.com说:“我们去掉了‘O’,因为我们不想让它听起来太爱尔兰化。”

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  作为一个年轻的成年人,路易斯住在西雅图地区,当时那里兴起了90年代的垃圾音乐,从那时起他就一直偏爱像爱丽丝在枷锁这样的乐队。在参军之前,他在西雅图地区的当地墨西哥餐馆做厨师。退役后,他进入了建筑业。

  在Shagnasty 's, Louis主要负责后台工作,而之前在法律领域工作的Trena负责前台和簿记。“我们控制着一切,它的每一个方面,这是一件美好的事情,”路易斯在2023年告诉AL.com。“我们结婚14年了,还没有杀过对方,所以这似乎行得通。”

  Shagnasty’s Grubbery & Pour House

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