

【编者按】在日本,咖啡文化早已深入人心,从街角小巷的独立咖啡馆到连锁快餐店,一杯好咖啡总能带来片刻的慰藉。曾几何时,快餐店的咖啡总是被咖啡爱好者们嗤之以鼻,认为不过是快餐文化的附属品。然而,时代在变,品质也在悄然升级。今天,我们将带你走进日本各大汉堡连锁店的咖啡世界,揭秘它们如何从“将就”变成“讲究”。无论是麦当劳的浓郁慢滴、汉堡王的清爽收口,还是摩斯汉堡的现点现煮,每一杯背后都藏着意想不到的惊喜与性价比。如果你也是咖啡控,或正为寻找日常提神利器而烦恼,这篇2026年的日本汉堡连锁咖啡测评或许能给你答案——原来,好咖啡真的可以就在转角处。
作为SoraNews的记者,P.K. Sanjun是个不折不扣的咖啡迷。十多年来,他几乎每天至少都要喝上一杯咖啡。虽然吃得没那么频繁,但他同样非常喜欢汉堡。
但很长一段时间里,P.K.对日本各家汉堡连锁店提供的咖啡都爱不起来。不管尝试哪一家,他的反应都是各种版本的“不行,这不是我想要的”。他坚信,想喝好咖啡,就得去咖啡馆。
然而,今时不同往日。日本主要的快餐汉堡连锁店已经在咖啡上狠下功夫,品质提升显著,以至于P.K.觉得它们几乎可以和许多咖啡馆的出品相媲美。再加上在日本大城市里,你几乎总能轻松找到至少一家分店的便利因素,P.K.如今已成为汉堡连锁店咖啡的常客。所以今天,他将为大家带来这份2026年日本汉堡连锁咖啡界的现状报告。
● 麦当劳 特选烘焙咖啡
小杯:120日元起
中杯:180日元起
日本麦当劳的咖啡属于慢滴类型,风味强劲,冲击力十足。无论在风味、香气还是醇厚度上都不逊色,当P.K.感到对“咖啡”的渴望达到大写加粗的强度时,这是一个完全令人满意的选择。对于喜欢优惠券的人来说,麦当劳咖啡也是个绝佳选择,他们的App上几乎总有优惠券,能把中杯价格降到150日元,而通过App的移动点餐功能购买,价格还能进一步降至130日元。
● 汉堡王 混合咖啡
小杯:230日元起
中杯:280日元起
和麦当劳一样,日本汉堡王的滴滤咖啡风味也很浓郁强劲,但它的口感收尾比金拱门的更干净利落。不过,价格差距相当大,而且汉堡王在优惠券方面也没那么大方,通常只能把中杯价格降到210日元。因此,最好的选择是等到你也感到饥饿时再去喝汉堡王的咖啡,因为他们那些包含汉堡和饮料的套餐组合算下来非常划算。
● Zetteria 热咖啡
小杯:180日元起
中杯:290日元起
Zetteria是乐天利(Lotteria)正在转型而成的连锁品牌,这也代表着其咖啡品质的升级。在P.K.看来,乐天利以前的咖啡没什么值得称道的,但Zetteria的滴滤咖啡则好得多,与麦当劳和汉堡王的水平相当,而且还是一款公平贸易咖啡。中杯290日元的价格,是我们目前清单上最贵的咖啡,但该连锁店有优惠券可以将小杯价格降至160日元,使用他们的移动点餐App购买则只需150日元。
● Wendy‘s First Kitchen 热咖啡
小杯:300日元
中杯:340日元
然而,对钱包最大的打击来自Wendy‘s First Kitchen(由温蒂汉堡和First Kitchen餐厅集团合并而成的连锁店)。他们的滴滤咖啡确实拥有比麦当劳、汉堡王或Zetteria更顺滑的口感。不过,Wendy’s First Kitchen常年提供的数字App九折优惠券,在 affordability 方面帮了点忙。
● 摩斯汉堡 混合咖啡
300日元
不,我们并没有忘记为上面列出的价格指定杯型。摩斯汉堡只提供一种非指定大小的咖啡,不过就液体容量而言,它相当于其他连锁店的中杯。摩斯的咖啡是现点现由机器新鲜冲泡的,具有标志性的浓郁香气和精致的苦味。摩斯不常为其咖啡提供优惠券,但他们有一个独特的常设制度:如果你购买一杯咖啡,然后在同一天同一家分店点另一杯时出示收据,你的第二杯咖啡只需120日元。
● 肯德基 现磨浓香咖啡
270日元
和摩斯一样,日本肯德基的咖啡也是新鲜冲泡的,并且只有一种尺寸(但肯德基的杯子大小更接近其他连锁店的小杯)。风味方面,它也和摩斯的咖啡相似,但苦味特征更加强烈。肯德基是我们清单上唯一一家不为咖啡提供任何常规折扣优惠的连锁店。你可能也注意到了,它也是这份清单上唯一不是汉堡连锁店的地方。所以我们正在调查,P.K.将其纳入报告,究竟是基于“鸡肉汉堡” arguably 也算是一种汉堡,还是他只是看到了一个聪明的机会,让老板为他的研究目的多付一杯咖啡的钱。
至于哪一款最好,这将取决于个人喜好,你是否喜欢滴滤咖啡是一个相当大的因素。不过总体而言,P.K.觉得它们都令人满意。日本麦当劳咖啡的性价比,得益于其力度很大的移动点餐折扣,实在难以被超越。但如果你在我们清单上的任何一家连锁店买咖啡,说不定会看到他和你在同一队伍里排队。
-- [麦当劳与コメダ珈琲的鸡肉龙田汉堡对决,谁赢了?【口味测试】](Who wins in a battle of McDonald’s and Komeda Coffee’s chicken tatsuta burgers?【Taste test】)