令人满意的咖啡饼干食谱有一个“秘密”的成分,让它更嘎吱嘎吱

美食作者 / 花爷 / 2026-03-23 14:40
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      家里没有比有人在烤面包更香的了。无论是蛋糕、面包还是任何甜食,英国人都爱不释手。  这个食谱来自Camp Coffee

  

  

  家里没有比有人在烤面包更香的了。无论是蛋糕、面包还是任何甜食,英国人都爱不释手。

  这个食谱来自Camp Coffee,供八个人食用,制作起来很简单。这道菜非常适合让孩子们参与进来,可以和一杯茶一起享用。

  准备时间为15分钟,冷却时间为30分钟。然而,烤15到20分钟就可以了。

  更棒的是,烘焙过程中不需要很多配料或步骤。

  据Camp Coffee的网站介绍,他们在咖啡饼干中添加了一种秘密成分核桃,让它发出“令人满意的嘎吱声”。

  一汤匙野营咖啡

  125克普通面粉

  半茶匙发酵粉

  1 / 4茶匙盐

  125克黄油

  50克白砂糖

  75克碎核桃(可选)

  首先,将烤箱预热到190°C/375°F/ 5度。在烤盘上铺上烤纸。接下来,将面粉,发酵粉和盐混合过筛,然后备用。

  把黄油和糖一起打至浅色。在黄油混合物中加入咖啡、面粉和核桃,搅拌均匀。用保鲜膜把面团卷成圆木状,冷藏30分钟。

  冷却后,取出保鲜膜,将面团切成八片,放在烤盘上。烤15-20分钟或烤熟。等待它们冷却,准备上桌。

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