啤酒制造商面临前景不明朗的局面，因支出压力影响消费习惯。嘉士伯CEO向CNBC表示，饮酒者越来越多地选择高端或平价替代品，而非核心啤酒品牌。随着酒吧和餐馆持续提高品脱啤酒价格，居家消费偏好也日益盛行。
支出压力正在分化啤酒饮用习惯，这使得本就面临销量下滑的酿酒商前景更加黯淡。
丹麦酿酒商嘉士伯周四表示，随着啤酒制造商面临饮料行业更广泛的压力，饮酒者正逐渐绕过曾经钟爱的核心啤酒品牌，转而选择高端或平价替代品。
"我们确实看到消费偏好持续分化，"嘉士伯CEO雅各布·奥鲁普-安德森周四向CNBC《欧洲财经论谈》表示。
他补充道："人们要么选择高端品牌，要么选择平价品牌。因此在这种环境下真正受到挤压的实际上是处于中间位置的核心品牌。"
由于消费者抵制价格上涨并转向替代品，啤酒制造商已连续多个季度面临销量增长下滑的困境。
全球第三大啤酒制造商嘉士伯周四成为最新一家报告第二季度销量增长下滑的企业。尽管其高端和无酒精产品需求增长，但在三个月期间有机销量仍下降1.7%，其中包括近期失去的San Miguel品牌。
此前，全球最大啤酒制造商百威英博（百威啤酒生产商）上月公布第二季度销量同比下降1.9%，降幅超出预期；喜力同期销量下降0.4%。
奥鲁普-安德森指出："全球消费者正在暂缓支出...因此销量无法像几年前那样流动。"
不过，百威英博CEO薄睿拓上月表示，公司持续的收入和营业利润增长表明了"啤酒品类的韧性"；喜力CEO范登布林克则强调了其地理布局的韧性。
啤酒制造商在某种程度上避开了近期饮料行业的压力，特别是烈酒消费下滑和美国持续关税逆风。
通常依赖本地生产的啤酒商面临将生产转移至美国的压力较小——尽管他们需要为啤酒罐支付更高的铝税。
然而，更广泛的宏观经济逆风可能会损害饮酒习惯和整体消费者支出。
嘉士伯CEO周四表示，该集团的核心品牌——包括同名丹麦啤酒以及乐堡和凯旋1664——正受到"消费者克制支出"的最大冲击。
他表示不认为这些经济逆风会在今年消散，但指出消费者仍愿意选择性购买高端享受型产品。
"核心啤酒正在倒退，而我们的增长品类实际上正在增长，"他说。
这位CEO补充道，随着品脱啤酒价格持续上涨，使得酒吧和餐馆饮酒变得不那么吸引人，居家消费正获得更多青睐。
"我们过去几个季度观察到的是，现饮渠道——即酒吧和餐馆——目前处境艰难，"他表示。
"非现饮渠道——超市和零售——正在以现饮渠道为代价获得优势。这种变化并不剧烈，但呈现渐进趋势。"
