【编者按】近期新加坡E-Bridge幼儿园爆发的肠胃炎事件引发社会广泛关注，短短数日竟有185人出现症状，其中多为年幼学童。这已是该连锁幼儿园两个月内第三次发生集体食物安全事件，不禁让人追问：校园餐食安全防线为何屡屡失守？当173名孩童和12名教职员因同一家供餐企业倒下，我们是否该重新审视校园食品监管体系？本文梳理事件全貌，既为家长敲响警钟，也期待相关部门以雷霆手段筑牢食品安全屏障，让祖国的花朵远离“病从口入”的威胁。
突发！新加坡六所E-Bridge幼儿园爆发肠胃炎疫情，官方正在调查185例确诊病例。
新加坡传染病管理局、食品局与幼儿培育署在周五（11月21日）联合声明中指出，涉事园区包括武吉班让、坎贝拉、蒙特利尔、兀兰通道、义顺471B和义顺504共六所分校。
共计173名学生与12名教职工在食用米德尔顿国际学校供应的餐食后出现不适。官方确认：“一名学生住院治疗，目前情况稳定，其余患者通过门诊治疗、自行服药或自愈方式恢复健康。”
即日起，位于淡滨尼92街2号的米德尔顿国际学校餐饮服务已被勒令停业整顿。停业期间，该单位必须执行全面清洁消毒，所有餐饮从业人员需重修食品安全一级课程并通过食源性病原体检测，食品安全专员则必须通过三级课程考核方能复岗。
幼儿培育署已协调各幼儿园启动应急供餐方案，确保孩童膳食不受影响。食品局严正警示：“将坚决对违反《环境公共卫生法》的行为采取零容忍态度”，同时呼吁民众通过线上举报渠道投诉违规餐饮场所。
值得警惕的是，这已是该幼教机构近期第三起集体感染事件——十月间道森路与盛港广场分校刚报告44例肠胃炎病例，而麦波申分校在九月亦发生过类似疫情。
