【编者按】在全球餐饮业面临成本攀升的今天，一只来自南非的"火辣凤凰"正逆风展翅。Nando"speri-peri烤鸡连锁品牌在最新财报中交出了亮眼成绩单，却也在税务与薪资双重压力下发出预警。当我们在深夜被滋滋作响的烤鸡图片勾起馋虫时，或许不曾想到，这只跨越三大洲的传奇美味，正以每年十余家的速度在英国悄然编织它的辣味版图。本文带您直击餐饮业扩张与挑战并存的现实图景，看这只"会跳舞的烤鸡"如何在冰与火的市场中破局前行。
烤鸡连锁品牌Nando"s在公布去年强劲销售利润数据后，宣布将于2026年2月前在英国新开14家门店！不过这家以秘制霹雳辣酱闻名的企业也发出预警：随着四月税收和工资标准上调带来的成本压力，或将影响本财年业绩表现。
这家南非血统的餐饮巨头在最新财报中透露，计划在本财年内于英国全境开设14家新店。此次扩张计划中多家门店已抢先开业，延续了去年狂开12家店的迅猛势头。新店版图将覆盖贝德福德、德比、彼得伯勒、奥克兰主教镇、梅登黑德、谢菲尔德、爱丁堡盖尔区、帕丁顿以及利物浦埃奇巷等九大战略要地。
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