厨师分享如何制作“脆”的煎蛋卷,就像《熊》里看到的那样——它看起来“郁郁葱葱”

护肤作者 / 花爷 / 2025-08-31 09:23
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      《熊》的粉丝们在发现了这部广受好评的电视剧中标志性煎蛋背后的秘密后,都在热议,很多人都想尝尝这道看起来很美味

  

  

  《熊》的粉丝们在发现了这部广受好评的电视剧中标志性煎蛋背后的秘密后,都在热议,很多人都想尝尝这道看起来很美味的菜。

  由杰里米·艾伦·怀特和阿约·埃德比里主演,这部剧深入探讨了餐馆工人的生活,他们在管理一家小型家族企业的高压环境中挣扎,以其尖锐的叙事和紧张的时刻赢得了全世界的心。

  当然,看起来美味的食物也增加了它的吸引力。现在,社交媒体上的一位厨师揭开了制作煎蛋卷的盖子,这是悉尼在工作中挣扎时为糖调制的。

  波比·奥图尔(Poppy O'Toole)以制作丰盛的土豆而闻名,并经常出现在《今晨》(This Morning)节目中,她在TikTok上分享了一份详细的教程,指导粉丝们制作煎蛋卷。

  据《利物浦回声报》报道,从表面上看,这似乎只是一种普通的法式煎蛋卷,但奶油奶酪和薯片的意想不到的扭曲注入了额外的味道,使它变成了一种更有趣的食物。

  但要想制作出完美的鸡蛋,还需要一些你想知道的额外步骤。在她的视频中,波比说:“让我们来做熊的脆蛋饼。我知道我落后于潮流,那是一季以前的事了,但我真的很喜欢它。”

  这是做这个食谱需要的所有材料。你需要准备一个筛子,一个裱花袋,一把抹刀和一个不粘锅。

  成分

  3个鸡蛋

  150克大蒜和香草波辛奶酪

  盐和胡椒

  一小块黄油

  一包薯片

  细香葱

  方法

  要做出完美的蓬松蛋卷,拿一个筛子,在一个大碗里把鸡蛋打进去;别忘了同时搅拌它们。波比表示,这种方法有助于分离蛋白,使蛋卷更蓬松。

  然后把波欣奶酪放在另一个碗里,用抹刀充分搅拌,使其软化,然后用盐和胡椒调味。转移到一个裱花袋,并把它放在一边,以供以后使用。

  现在把注意力转向炉子。把煎锅放在中高火上,加入一小块黄油,等它融化。倒入鸡蛋;小心倾斜平底锅,用抹刀轻轻搅拌,注意不要用力过猛。

  等到煎蛋卷“自由移动”,这需要几分钟,然后小心地将两道波尔辛沿中心向下涂抹。接下来,用锅铲把煎蛋的两边向中间折叠,把奶油奶酪馅包起来。

  最后把煎蛋卷移到盘子上,如果需要的话,可以加一层黄油。为了提升味道,可以在上面放些脆片,撒上切碎的香葱作为装饰。

  在品尝她的作品时,波比评论道:“它有大蒜味,有香草味,薯片给它增添了一点质感。如果有人为我做,我会很高兴的。”

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