
制作菠萝伏特加需要在伏特加中注入新鲜菠萝片的味道。注射过程大约需要一个星期。
原料
份:20到25
1个1/2个大的菠萝,去皮,切成1寸(2.5厘米)的薄片
1瓶750毫升(25盎司)伏特加
步骤

2 把菠萝片分层放在罐子里。

3 把一瓶伏特加倒在菠萝上,封好罐子。

4 密封罐子,让混合物浸泡一周。
方法 二: 过滤和储存伏特加
在丢弃菠萝之前,把菠萝汁挤进浸泡液中,以增加额外的风味。将伏特加存放在无菌瓶或玻璃瓶中,放在冰箱中。

1 把伏特加酒从罐子里拿出来,用一块纱布或干净的茶巾盖住罐子口。

2 通过纱布或毛巾将伏特加倒入干净的瓶子和罐子中。

3 把菠萝片从罐子里拿出来,放在搅拌机里。

4 把菠萝打成泥,把果汁滤入干净的容器中。

5 把果汁和注入的伏特加混合。

6 将伏特加容器(盖上盖子)放入冰箱,直到你准备使用为止。