准备好迎接夏天了吗?来自日本的天然冰,用来制作刨冰

健康作者 / 花爷 / 2025-07-18 17:07
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      2023年1月5日,在埼玉县永野,工人们用钢头的“tobiguchi”(前景)和圆锯采冰。(每日新闻/Ken Yamada)=点击/点击照片

  

  

  2023年1月5日,在埼玉县永野,工人们用钢头的“tobiguchi”(前景)和圆锯采冰。(每日新闻/Ken Yamada)=点击/点击照片查看更多图片。

  埼玉县永野町——1月5日,埼玉县的一家公司开始了每年一次的天然冰采集工作。

  麻美Reizou的工作人员在黎明前开始在Hodo山脚下一个专门用来制冰的池塘里收集冰。这是埼玉县唯一的一家,也是日本东部整个关东地区仅有的六家之一。工人们使用发动机驱动的圆锯将13至13.5厘米厚的冰层切割成50厘米乘70厘米的大块。在池塘的边缘,圆锯不能使用,他们用手锯来切冰。

  他们使用一种名为“tobiguchi”的工具来收集漂浮的冰块,这种工具有一个钢制的头和一个长长的竹柄,然后用冰钳钳住并沿着池塘边堆放冰,然后把冰块一个一个地装上卡车。

  该公司把这些冰保存在储藏室里,用来制作天然刨冰,分别在永野和南野经营的两家门店销售。

  该公司的第六代老板麻美幸成(Yukinari Asami)说:“多亏了寒冷的冬天,它(冰)看起来很好。我希望很多人会喜欢它。”

  (日文原作者:秩父地方局Ken Yamada)

  

  图片:日本东部开始自然收冰,为夏天的刨冰做好了准备

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