我每周都做意大利面——这个健康又美味的20分钟食谱是赢家

美食作者 / 豪资讯 / 2025-07-11 14:32
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  尝试新食谱可能会有失误,所以在你尝试之前,有人先试一下会有所帮助。我试着从经验丰富的家庭厨师安吉拉·艾利森(Angela A

  

尝试新食谱可能会有失误,所以在你尝试之前,有人先试一下会有所帮助。

我试着从经验丰富的家庭厨师安吉拉·艾利森(Angela Allison)那里重做一道食谱,我担心这道菜会不会好吃,还是会浪费时间。

谢天谢地,我很高兴地说,安吉拉的食谱——发布在这个美味之家——没有让人失望。

意大利面沙拉配上红酒醋不仅味道很好,而且还很健康,这是额外的好处。

只需不到20分钟的时间就可以准备好,而且你可以大量制作,这是一顿完美的晚餐,可以储存起来留待下次食用。

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份量:六人

226克通心粉

八大把菠菜

400g圣女果,对半切开

一个红洋葱,切片

113克羊乳酪,碎

4汤匙橄榄油

三汤匙红酒醋

两瓣蒜,剁碎

半茶匙干牛至

半茶匙盐

按照包装上的说明,在煮沸的盐水中煮意大利面(通常是8到10分钟)。沥干水分,冲洗干净,备用。

做油醋汁。

同时,在一个小碗里,将橄榄油、醋、大蒜、牛至和盐搅拌在一起;备用。

在一个大碗里,把煮熟的意大利面、菠菜、西红柿、红洋葱和羊乳酪混合在一起。倒入油醋汁,搅拌均匀。

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