彼得·戈登
著名厨师彼得·戈登（Peter Gordon）表示，他仍在为奥克兰餐厅和烹饪学校Homeland的关闭感到悲伤。
今年早些时候，该餐厅关闭的消息传出时，该地区正在进行更广泛的重建计划，而且该餐厅的租约没有续签。这并不在戈登与合伙人阿拉斯泰尔·卡拉瑟斯（Alastair Carruthers）于2020年创立这家餐厅的计划之中。
戈登告诉《文化101》：“我仍然为《国土安全》的关闭感到悲伤，因为这不是我们想要的，它应该持续很多年，但就是没有发生。”
“所以我期待着熬过去，可能要到一月底，不会想太多。然后思考计划是什么，未来是什么，我们在做什么。”
但无论如何，他的愿景仍在继续，在厨房的motu周围，你可以看到他带着标志性的manaakitanga在领导和指导——这是他在国土安全部教人们如何烹饪的社区倡议中想念的东西。
“当一个社区陷入困境时，无论是经济上还是其他方面，是什么支撑着人们，支撑着我们所有人，支撑着人们度过悲伤和各种各样的痛苦，那就是团结和烹饪。
“《国土安全》的美妙之处在于我们有社区日……有时我们不得不跳过一天，但通常是每两周一次。”
“他们太棒了。我真的很想念那些。”
名人金银岛：斯潘基·杰克逊。
戈登在接受《文化101》的快速最爱栏目采访时说，他喜欢《名人金银岛》，他是在两季前开始看这部剧的。他会考虑在那里比赛，但更喜欢观看。
“我今天向阿姆斯特丹的某个人描述了这个故事，他们说‘这听起来像是某种可怕的老大哥式的东西’，我说‘不，这是对新西兰精神的一种非常有趣的洞察，当代新西兰’。”
“今年，你会看到一些你认为永远不会真正见面的人，以及卡梅尔·塞普罗尼（Carmel Sepuloni）和变装皇后斯潘基（Spankie），他们都在一起合作，做一些事情。
“这只是表明，你会喜欢的人身上总有一些东西，所以要多付出努力。”
彼得·戈登在旺格努伊城堡里的北鼹鼠
戈登回忆说，他们小时候在旺格努伊城堡里的家里养过一只宠物羊，以莎莉·刘易斯电视节目中的袜子角色命名为小羊排。
“然后羊排消失了，这很好，因为我们不必从后草坪上捡它的便便……然后有一天我们吃午饭，爸爸说‘嘿，还记得羊排吗？我们说‘是啊’，他说‘你吃吧’。”
但他最喜欢的肉碰巧是羊肉，尽管他更喜欢羊肉。
“事实上，我昨天在威廉姆斯餐馆吃了一块很好吃的羊肩肉，它配着酸奶的大饼很美味，而且用途广泛——中东的、英国的——任何一个有羊肉的国家都会把羊肉做得很好，你知道，印度、巴基斯坦，都很漂亮。”
如果他有自己烹饪羊肉的方式，他会用里脊肉做一道沙拉，把里脊肉烤到后部，加入羊乳酪、松子、磨碎的橘子皮、大量的火箭肉、一些辛辣香料和一点辣椒。
普拉卡什·帕特尔（Prakash Patel）在Rehua Sarjeant画廊的新委托画作
Rehua Sarjeant画廊是一个充满美好回忆的地方，戈登在上学时每个月都会参观一次“美丽而平静”的画廊。
他和艺术家詹姆斯·柯克伍德（James Kirkwood）一起上学，他的兄弟和艺术家普拉泰什·帕特尔（Pratesh Patel）一起上学，两人现在都在那里有作品。
“我想我的职业生涯一直都是在表达我的想法，把味道变成人们觉得有吸引力、想要吃的东西。我认为艺术家们展示的东西，当你看着就会觉得‘这太不可思议了，这是我无法想象的事情，我真的很尊重，我真的觉得很美’，所以我想这是发自内心的‘它是否触动了你的心，是否触动了你的思想’。”
旺格努伊的新Sarjeant画廊扩建
