

南非伊斯兰研究学者Sheikh Thafier Najjaar说,菲律宾的清真食品行业还有改进的空间。
南非伊斯兰理事会(ICSA)宗教事务负责人正在马尼拉参加菲律宾清真产业会议。
“从经济的角度来看,我们谈论的是(全球)价值大约在2.5万亿到3万亿美元之间的(清真)产业。他在接受《马尼拉时报》董事长兼首席执行官但丁·“克林克”·昂二世的圆桌采访时说。
Najjaar同意Ang的观点,认为清真商业投资对菲律宾人来说是一个巨大的经济机会。“我认为这是通往未来的道路。”
“因此,任何商人都愿意研究一下。为什么不抓住这个机会呢?你知道,据估计,到2050年,欧洲大多数人将是穆斯林,这意味着对清真食品的需求将会很大。”
他补充说,菲律宾清真食品工业也可以创造就业机会。
“当你在南非找到(清真食品)时,它在马尼拉也会是同样的标准。只有一个标准。要么清真,要么不清真。没有中间地带,”他说。
“我们来这里都是为了(清真)。当我们谈到清真食品时,我们实际上指的是提供给人们的服务。”
他指出:“科学证明,某些声称是清真的东西对健康非常有益。”
今年9月,参议员罗宾汉·帕迪拉(Robinhood Padilla)推动了对清真认证更明确的规定,并加强了对穆斯林饮食原则的认识,以防止因违反穆斯林信仰而引发的事件。
参议员希望澄清参与清真食品认证的机构的作用,以及检测和扣押假冒清真产品。
他说,贸易和工业部和菲律宾穆斯林国家委员会参与了认证和鉴定工作。
帕迪拉表示,根据国际市场分析研究和咨询集团在2022年的数据,清真产业规模超过2.22万亿美元,或超过121.28万亿比索。预计到2028年,这一数字将增长到228.1万亿比索。